Духовые шкафы Neff с паром

FullSteam — приготовление на пару. Приборы с FullSteam объединяют в себе функции духового шкафа и пароварки. Можно готовить на традиционных режимах, на пару и при помощи комбинированных программ. В новых моделях резервуар для воды скрывается за панелью управления, чтобы наполнить его, не нужно открывать дверцу, как в приборах предыдущего поколения.

Приготовление с паром мяса, рыбы, овощей — тренд современного здорового питания. Блюда сохраняют больше витаминов и минеральных веществ, чем жареные или запеченные.

Vario Steam — добавление пара при приготовлении. Пар подается в камеру духового шкафа в нужное время и с необходимой интенсивностью, выпечка и мясо приобретают красивую румяную корочку и остаются сочными и мягкими внутри. При жарении, выпекании и разогревании к традиционным режимам нагрева можно добавить функцию пара, выбрав из трех уровней мощности.

Вкус блюда станет более насыщенным, а внешний вид — более аппетитным. Например, добавление пара к режиму «регенерации» (подогрев готовых блюд) даже вчерашние макароны сделает вкусными, как только что приготовленные.

Пиролиз — программа самоочистки духового шкафа. Духовка нагревается почти до 500°C, все загрязнения просто сгорают. Поэтому после остывания внутренние стенки прибора нужно просто протереть от пепла. После очистки поверхности выглядят, как новые.

Приборы оснащены системой охлаждения, дверцей с 4 стеклами, вытяжкой для отвода неприятных запахов, а также блокировкой, чтобы во время цикла пиролиза дверцу нельзя было открыть. Также производитель предлагает специальные телескопические направляющие, которые можно не вынимать на время чистки.

Easy Clean — система очистки при помощи горячего пара. Обеспечивает простой уход за внутренними поверхностями духового шкафа при экономном потреблении энергии. Нужно налить немного воды с капелькой моющего средства на дно духовки, закрыть дверцу и включить режим EasyClean. После окончания процесса протереть стенки и дать духовке полностью просохнуть при слегка открытой дверце.

В духовках с системой EasyClean предусмотрено специальное керамическое покрытие ЕсоClean на задней стенке, которое впитывает брызги жира как губка. Во время приготовления жир разлагается на углекислый газ и воду.