Пароварки Neff — многофункциональные приборы для приготовления полезных блюд. Компактные размеры позволят разместить модели в любой кухне, функция самоочистки облегчает уход и обслуживание.
Sous-vide — способ вакуумного приготовления мяса, рыбы и овощей. Продукт запаивается в пакет в вакууматоре, а далее готовится при низкой температуре на пару. Витамины, минералы, вкусы и ароматы сохраняются. Ранее приготовление су-вид было доступно только в ресторанах высокой кухни.
Sous-vide — способ вакуумного приготовления мяса, рыбы и овощей. Продукт запаивается в пакет в вакууматоре, а далее готовится при низкой температуре на пару. Витамины, минералы, вкусы и ароматы сохраняются. Ранее приготовление су-вид было доступно только в ресторанах высокой кухни.
Sous-vide — способ вакуумного приготовления мяса, рыбы и овощей. Продукт запаивается в пакет в вакууматоре, а далее готовится при низкой температуре на пару. Витамины, минералы, вкусы и ароматы сохраняются. Ранее приготовление су-вид было доступно только в ресторанах высокой кухни.
здорово, что не надо докупать комплектующие в виде противней, все сразу идет в комплекте. Пароварка была необходимостью по здоровью, приемы пищи частые и не жирные, поэтому экспериментирую с блюдами на пару. Люблю готовить в вакуумных пакетах. От еды никаких посторонних запахов и привкусов
Недостатки:
сравнительна небольшая гарантия на дорогой прибор
Комментарий:
самое главное, что он справляется со своей основной функцией - готовит не только вкусную, но и полезную еду
низкотемпературное приготовление, хороший свет, не нагревается дверка, она теплая, но не горячая, хороший отклик у элементов управления
Недостатки:
нет!
Комментарий:
очень люблю выпечку, пеку часто, пароварку использую в том числе для растойки. Су-вид супер вещь. Купила обычный стационарный вакууматор и делаю вкусные заготовки в пакетах, намного вкуснее и сочнее, чем просто так готовить - рекомендую
Это необходимая вещь для кухни, особенно если вы следите за своим питанием и у вас есть маленькие дети. Я очень довольна, что приобрела ее. Теперь и и сама и все свое семейство приучаю к пище на пару, что очень полезно для нашего организма.
FullSteam — приготовление на пару. Приборы с FullSteam объединяют в себе функции духового шкафа и пароварки. Можно готовить на традиционных режимах, на пару и при помощи комбинированных программ. В новых моделях резервуар для воды скрывается за панелью управления, чтобы наполнить его, не нужно открывать дверцу, как в приборах предыдущего поколения.
Приготовление с паром мяса, рыбы, овощей — тренд современного здорового питания. Блюда сохраняют больше витаминов и минеральных веществ, чем жареные или запеченные.
Пароварки Neff — это многофункциональные приборы, которые помогут готовить вкусные и полезные блюда. Приготовление на пару — тренд современной ЗОЖ-кухни, блюда запекаются без масла, при низких температурах, они более сочные и нежные. При обработке влажным воздухом сохраняются все питательные вещества и витамины.
На официальном сайте и в каталоге интернет-магазина можно познакомиться с техническими характеристиками устройств, схемой встраивания и инструкциями, а также купить понравившуюся модель недорого.
Особенности встраиваемых пароварок Нефф, чем они отличаются от духовых шкафов с паром:
Температурный диапазон 30-100°C.
Использование 100% пара для приготовления,
Режим «Брожение»,
Функция Sous-vide.
Компактные размеры встроенных приборов позволяют монтировать их в колонну над вакууматором. Управление осуществляется при помощи удобного интерфейса с TFT-дисплеем. Система Shift Control дает возможность быстро перелистывать меню, искать нужные рецепты. Диапазон предлагаемых температур существенно упрощает процедуру выбора. Автоматические программы AutoPilot уже заложены в память, достаточно установить подходящие параметры, чтобы получить превосходный результат. Многофункциональные часы Easy Clock можно использовать и как программатор, и как таймер отдельно от включения нагрева. Функция блокировки от детей с индивидуальной настройкой позволяет заблокировать панель управления.
Даже при продолжительной работе температура наружного стекла не поднимается выше 40 °C, благодаря трехслойному остеклению. Автоматическое защитное отключение срабатывает, если прибор включен продолжительное время.
Режим «Размораживание» в пароварке существенно отличается от процессов в духовке, его часто называют «Регенерацией». Капельки горячей воды проникают в продукт, бережно восстанавливают и размягчают его. Полуфабрикаты, пицца, выпечка становятся сочными и нежными, равномерно прогреваются и не подсыхают.
Режим брожения используется не только для подъема дрожжевого теста, в рабочей камере создается особая климатическая зона, которая подходит также для приготовления домашних йогуртов.
Функция Sous-vide:— мясо, рыба, овощи запаиваются в специальный пакет в вакууматоре, а затем готовятся при температуре от 45 до 95°C на режиме FullSteam. Ингредиенты тщательно провариваются без смешивания с воздухом, без потери вкусов и витаминов. Этот способ еще совсем недавно был доступен только в ресторанах высокой кухни, современные технологии сделали его доступным в быту. Продукты, приготовленные таким образом, считаются наиболее полезными и питательными.
Программа удаления накипи позволяет содержать все внутренние детали и трубки для подачи воды в чистоте.
Бесплатная доставкаПри заказе бытовой техники Neff можно выбрать подходящие условия доставки и оплаты. Если товар в наличии, он может быть отгружен покупателю в течение трех дней. Техника со специальным лейблом доставляется бесплатно по Москве и Санкт-Петербургу. Выезд за МКАД и КАД оплачивается дополнительно. Возможна доставка товаров по России.
Бесплатное подключениеПодключение бытовой техники Neff осуществляется специалистами партнерского сервисного центра. Профессиональная установка — гарантия долгой и правильной эксплуатации техники. В Москве и Санкт-Петербурге техника со специальным лейблом подключается бесплатно. Выезд мастера за МКАД и КАД возможен за дополнительную плату.
ГарантияСервисные центры Neff есть во всех крупных городах России. Адреса сервисных центров можно уточнить на нашем сайте в разделе «Гарантия» либо на официальном сайте Нефф. В сервисном центре можно не только отремонтировать бытовую и профессиональную технику, но и приобрести расходные материалы и аксессуары.
Премиальные сервисные продуктыНа всю бытовую технику Neff, представленную в нашем интернет-магазине, действует официальная гарантия в течение 1 года со дня покупки. Если срок гарантии не истек, неисправность будет устранена в авторизированном сервисном центре. Если гарантия закончилась, можно отремонтировать технику у наших партнеров.